下面為大家講講燃氣全自動油炸機的特點: 1、油呈靜止狀態(tài),油溫均勻,易造成油的氧化及產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。 2、食物殘渣不易除去,影響產(chǎn)品質(zhì)量。 3、由于熱源在油鍋底部,使得油鍋的體積增大,從而加大了耗油量。
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